A VOLTE BASTA VERAMENTE POCO PER SALVARE UNA VITA UMANA
Food Smile è il primo progetto Europeo che permette di apprendere in modo chiaro tutte le informazioni e le tecniche per affrontare adeguatamente un eventuale episodio di soffocamento delle vie aeree. Dà supporto alla popolazione al fine di garantire un benessere culturale attraverso lo sviluppo di piattaforme tecnologiche, tracciando percorsi formativi ed informativi, semplici nell’apprendimento, in modo da stimolare i fruitori ad un aggiornamento continuo.
Cos’è Food Smile
FOOD SMILE
un progetto nato per promuovere la conoscenza delle tecniche di disostruzione delle vie aeree, al fine di essere in grado di intervenire per fornire un adeguato soccorso. Il pronto intervento del soccorritore salva molte vite e migliora notevolmente la prognosi per i soggetti soccorsi, incrementando la percentuale di sopravvivenza.
FOOD SMILE
si rivolge alla popolazione in particolare agli studenti, pregiando loro di una immensa capacità una volta eseguita la formazione perché da adulti rappresenteranno il valore aggiunto in qualità di sicurezza nell’ambito del contesto sociale e lavorativo.
L’importanza di una buona educazione sul piano socio sanitario è testimoniata dall’esperienza della Danimarca, che nel 2005 ha avviato un piano nazionale di educazione al primo soccorso ed ha triplicato il tasso di sopravvivenza durante l arresto cardiaco rispetto a 10 anni fa.
Food Smile, una manovra eseguita al momento giusto salva la vita!
L’importanza di una buona educazione sul piano socio-sanitario è testimoniata dall’esperienza della danimarca, che nel 2005 ha avviato un piano nazionale di educazione al primo soccorso, ed ha triplicato il tasso di sopravvivenza nel l’arresto cardiaco rispetto a 10 anni fa.
MANGIARE, ASSAGGIARE E GUSTARE SONO TRE ATTIVITÀ CHE RIASSUMONO LA PERCEZIONE DEL GUSTO, APPORTANDO BENESSERE PSICO FISICO
il training…
FOOD SMILE
usa metodiche di insegnamento semplici ed efficaci: auto simulazione delle tecniche formative, il partecipante apprende simulando la tecnica su se stesso, seguendo la formazione on line coordinata da un istruttore con collegamento su piattaforme ( meet, zoom, microsoft teams, google meet ), on line su app, residenziale in aula.
In modo semplice e chiaro si apprende tutto ciò che bisogna sapere sulle cause che comportano un’ostruzione delle vie aeree: tipo di ostruzione parziale o totale, manovra di heimlich lattanti, bambini, adulti, donna in stato di gravidanza, persona obesa, disabile in carrozzina e auto disostruzione, classificazione e taglio dei cibi pericolosi, conoscere lo sviluppo fisiologico della trachea in età pediatrica, attivazione mezzi di soccorso, intervista telefonica con centrale operativa 112 nue e 118
Saper comprendere l’aspetto psicologico della persona vittima del soffocamento, come agire con lucidità, in sicurezza, decisi e sicuri delle azioni verbali e delle tecniche che si andranno a compiere, coinvolgendo la persona vittima a collaborare.
a chi è rivolto?
FOOD SMILE, si rivolge a tutti gli esercizi che somministrano cibo, quali mense, ristoranti, bar, pub, pizzerie, street food, hotel, mense scolastiche. “Mangiare, assaggiare, e gustare sono le tre attività che riassumono la percezione del gusto, apportando benessere psico – fisico; per tutelare questo benessere è necessaria/o che la metà del personale presente durante il turno di lavoro abbia l’App Food Smile attiva. Il suo facile utilizzo permette anche a chi non ha mai eseguito una formazione specifica di compiere un adeguato soccorso e garantire la sicurezza dei clienti.
I vari enti del settore trovano grande impatto sociale e professionale. FOOD SMILE si pone l’obiettivo di dare ancora più valore alla valorizzazione del locale, in forte analogia nell’abitudine ormai consolidata a livello mondiale di selezionare un locale in base a certificazioni come “tripadvisor”. Proprio secondo questa analogia una manovra eseguita al momento giusto salva la vita, Food Smile certifica il luogo in luogo sicuro in cui andare a deliziare cibo in sicurezza e consente di differenziare la propria attività in modo commercialmente efficace.
in famiglia
FOOD SMILE,
si rivolge a tutti i membri familiari con l’obiettivo di vivere in serenità ed in sicurezza qualsiasi evento avverso quotidiano che possa riguardare i propri figli o nipoti dall’età lattante fino all’adolescenza. Con un benessere psicologico, l’adulto, che ha eseguito la formazione, sarà in grado di agire e prevenire l’episodio di soffocamento da cibo perché verrà informato sulla classificazione e taglio dei cibi pericolosi, sullo sviluppo fisiologico della trachea dalla nascita all’età adolescenziale. Inoltre apprenderà come gestire il proprio stato psicologico con la necessaria lucidità ed autorevolezza nel controllo dell’evento oltre all’apprendimento di tutte le tecniche di disostruzione.
Per questa categoria sarà attivato un percorso formativo dedicato, con training mensili finché il partecipante non si sentirà sicuro della tecnica acquisita.
baby sitter e maestre
FOOD SMILE, si rivolge anche a tutte le baby sitter, maestre scuola nido, materna ed elementare con l’obiettivo di vivere con serenità ed in sicurezza le ore lavorative di fronte qualsiasi evento avverso quotidiano che possa riguardare bambini di tutte le fasce di età.
L’operatore in grado di prevenire qualsiasi evento di soffocamento da cibo, con lucidità e prontezza, saprà effettuare un pronto intervento in attesa dei soccorsi, riconoscere il tipo di ostruzione, mettere in pratica la tecnica più appropriata e soprattutto gestire il proprio stato psicologico con la necessaria lucidità ed autorevolezza nel controllo dell’evento. Grazie al supporto dell’App e alle competenze acquisite dagli operatori che lavorano in queste scuole, o il singolo soggetto (baby sitter), trasmetteranno un benessere psicologico e una sensazione di sicurezza al genitore del bambino. Un istituto scolastico acquisisce la certificazione di luogo sicuro quando tutto il personale presente in turno ha l’App attiva.
bambini
FOOD SMILE, si rivolge a tutti bambini a partire dall’età di 7 anni fino ai ragazzi in età adolescenziale, il percorso formativo è stato sviluppato in modo semplice ed adeguato a secondo dell’età, aumentando il grado di interesse e il coinvolgimento emotivo degli stessi partecipanti. Il corso segue un approccio induttivo nell’educare gli alunni ad interagire tra loro ed è caratterizzato da una libertà d’espressione nel seguire gli eventi di simulazione pratica, difatti sono guidati a capire la soluzione del problema al fine di essere il più attivi possibile. Per questi soggetti saranno attivati dei percorsi re training semestrali / annuali.
Impatto sociale e professionista, la loro formazione sarà pregiata di un immenso valore perché da adulti rappresenteranno il valore aggiunto in qualità di sicurezza nell’ambito del contesto sociale e lavorativo.
fiere ed eventi
FOOD SMILE, si rivolge a tutti gli impianti fieristici, sensibilizzando loro a dare ancora più valore agli eventi.
Si pregiano della certificazione luoghi sicuri i punti ristoro, trasmettendo all’utenza un forte senso civico di tutela della salute. Il personale addetto ai vari ristori deve avere l’App attiva al fine di intervenire con lucidità e prontezza, riconoscendo il tipo di ostruzione, mettendo in pratica la tecnica più appropriata e soprattutto gestire il proprio stato psicologico con autorevolezza nel controllo dell’evento.
Nel 2019 fiera Roma è stato il primo impianto in Europa ad essere certificato per alcuni eventi realizzati.
Cosa riceverai una volta aderito al progetto
Gli esercizi certificati saranno riconosciuti per la presenza di vetrofanie dedicate all’interno degli stessi e sono autorizzati a esporre il marchio Food Smile per la propria comunicazione commerciale online e offline.
L’ATTESTATO DI FORMAZIONE E CERTIFICAZIONE ESERCIZI
Il partecipante in seguito alla formazione food smile, una manovra eseguita al momento giusto salva la vita, riceverà l’attestato di formazione nominale, se si tratta di due o più partecipanti facente parte dello stesso esercito, verrà consegnato oltre ai singoli attestati anche l’attestato che certifica l’esercizio stesso.
Ricordati che chiunque può trovarsi nella necessità di prestare un intervento di primo soccorso di fronte ad un evento di ostruzione delle vie aeree, saper come intervenire può rivelarsi decisivo per la prognosi è la qualità di vita futura di chi è stato soccorso.
il Progetto FOOD SMILE ha già salvato TANTE VITE UMANE!
Il team che opera nel progetto Food Smile è composto da istruttori certificati BLS-D ( Basic Life Support Defibrillation ) iscritti ai centri di formazione accreditati con il Sistema 118 della regione di appartenenza. Ne fanno parte medici, infermieri, coordinatori sanitari regolarmente iscritti all’Albo di appartenenza e laici. Alcuni vantano esperienza ventennale nel campo dell’urgenza emergenza, tutto il team lavora in maniera sinergica nelle procedure operative di insegnamento delle tecniche di disostruzione delle vie aeree riguardanti, lattanti, bambini, adulti, donne in stato di gravidanza, persone obese e disabili in carrozzina.
Impatto sociale e professionale la loro formazione sarà pregiata di un immenso valore, perché da adulti rappresenteranno il valore aggiunto in qualità di sicurezza nell’ambito del contesto sociale e lavorativo.
unisciti a noi e inizia a salvare vite umane già da domani!
